TNews, GORONTALO–Saat meninjau pelaksanaan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMA Negeri 1 Talaga Biru, Kabupaten Gorontalo, Senin (29/9/2025), Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie mengingatkan pentingnya memastikan menu yang disajikan sesuai standar gizi anak.
Idah juga mengimbau para siswa untuk selalu mencuci tangan sebelum makan. Ia sempat mencoba menu MBG yang terdiri atas roti tawar, chicken katsu, wortel, tempe, serta mayones dan saus cabai. Menurutnya, menu tersebut lebih menyerupai burger sehingga perlu dievaluasi kembali agar lebih tepat bagi kebutuhan anak.
Dalam obrolan bersama siswa, banyak yang mengaku belum pernah mencoba menu tersebut sebelumnya. Sebagian merasa rasanya janggal, namun ada pula yang menilainya enak. Terkait hal ini, Wagub mengingatkan bahwa menu MBG harus disesuaikan agar tetap bergizi seimbang sekaligus menarik bagi siswa.
“Ahli gizi menekankan pentingnya memanfaatkan bahan pangan lokal. Karena Indonesia tidak menghasilkan gandum, maka roti tawar maupun produk berbahan tepung impor sebaiknya tidak menjadi menu utama,” jelas Idah, selaku Ketua Satgas MBG Provinsi Gorontalo.
Wakil Gubernur menambahkan, ia berkomitmen untuk terus meninjau pelaksanaan program gizi di sekolah agar kualitas makanan tetap terjamin. Ia juga meminta agar mitra penyelenggara lebih ketat dalam pengawasan, demi mencegah terjadinya kasus keracunan yang sempat muncul di daerah lain.
“Melalui pengawasan yang efektif, program ini diharapkan benar-benar mendukung kesehatan anak-anak,” terangnya.
Peliput: Gean Bagit
